Orada Adriatic ist einer der führenden kroatischen Hersteller von mediterranem Weißfisch, Goldbrasse und Seebarsch. Gemäß der Unternehmensstrategie hat Orada Adriatic das ASC-Zertifikat für alle seine Baumschulen, d. h. für 100 % seiner Produktion, beantragt und erfolgreich erhalten. Dieses Zertifikat wird vom unabhängigen Wirtschaftsprüfer DNV GL Business Assurance Italia ausgestellt.Orada Adriatic hat auch ein Zertifikat Chain of Custody (CoC) für verarbeitete Produkte und auch für die Platzierung von ASC-Produkten erhalten.
ASC (Aquaculture Stewardship Council) ist eine unabhängige, gemeinnützige und anerkannte Organisation, die von den Fischfarmen sowie den Verarbeitern zahlreiche strenge Verpflichtungen in Bezug auf die Planung, Entwicklung und Umsetzung von Zucht- und Produktionssystemen fordert. Dies garantiert den Kunden eine sozial- und umweltverträgliche Produktion des Fisches.
Es führt auch die Aquakulturindustrie in Richtung Nachhaltigkeit, setzt Standards, die die Wasserqualität erhalten, die Ausbreitung von Krankheiten und Parasiten zwischen Zucht- und Wildfischen verhindern, regelt Fütterungspraktiken und Fischfutter selbst, schützt sensible Naturbereiche und sorgt für die Sicherheit der Mitarbeiter und ihre sozialen Rechte.
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